泡盛 に 合う おつまみ
遍歴 の 騎士泡盛に合うおつまみレシピ24選!簡単美味しい食べ合わせで沖縄 . 泡盛に合う簡単なおつまみレシピ特集!今回は泡盛に合うおつまみのレシピをいくつか紹介します。これから暑くなる季節にたくさんの美味しいおつまみと食べ合わせて沖縄を感じましょう!. 絶対に外さない!本格焼酎・泡盛に合うおいしい「おつまみ」5 . 大野 智 ブログ めぐり さん
鍵穴 鉛筆 の 粉本格焼酎・泡盛に合うおつまみ5選. それでは、本格焼酎（芋・米・麦）と泡盛に合うに簡単なおつまみを5つご紹介します。 ぜひ試してみてください。. 沖縄の達人が選ぶ! おすすめ泡盛・古酒とローカルおつまみ . 泡盛造りの経験をもち、現在は「銀座わしたショップ本店」で泡盛売り場を担当している方に、おすすめの銘柄と、それに合う沖縄ならではのテッパンおつまみを教えてもらいました!. 泡盛に合うおつまみレシピ24選!簡単美味しい食べ合わせで沖縄 . 泡盛に合うおつまみレシピ24選! 簡単美味しい食べ合わせで沖縄を感じよう♪. 更新日：2020年4月27日 / 公開日：2020年4月27日. folk. 他のおすすめ記事を読む. まさかダイソーで出会えるとは…ずっと探し求めてた! 無印風のポーチが優秀. レッド デッド リデンプション 2 伝説 の 魚
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パーマ 液 の 匂いぷるぷる食感の「骨なし炙りてびち」島つまみ. イギリス 軍 の 階級 章
すん ど め ミルキーウェイ 同人 版泡盛と抜群に合う!簡単おつまみ即席豆腐餻 by ハクヨワネ . 「泡盛と抜群に合う! 簡単おつまみ即席豆腐餻」の作り方。 ただ和えるだけで、会える美味しさ! 簡単なのに本格的な沖縄の珍味の味 材料:塩辛、クリームチーズ. 酒の肴 > 泡盛に合うおすすめ料理 - 米島酒造. 泡盛との相性はぴったりです。 しかし、豆腐ようの独特な香りが苦手という方も。 そんな方の為に. 食べやすいレシピを考えてみました。 用意するのは、豆腐ようと同量のクリームチーズ。 フライパンに豆腐ようと. クリームチーズをいれ、牛乳を少しずつ加えながら弱火で温めます。 塩ひとつまみとオリーブオイルを加えたらパスタソースの出来上がり。 ゆでたパスタと絡めてお召し上がりください。 とてもまろやかで美味しいです。 ぜひお試しください。 ★料理・写真提供はフォトライターSachikoさんです。 43度久米島×マーブルパウンドケーキ. チョコレートやココアパウダーのような香りが感じられる43度久米島。 料理だけでなく、チョコ系のスイーツとも驚くほど合います。. 沖縄の「泡盛コーヒー」とは？合わせたいおつまみレシピも . PR macaroni公式. 沖縄名物「泡盛コーヒー」とは. 出典：snapdish.co. 「泡盛コーヒー」とは、沖縄の焼酎泡盛をコーヒーで割った飲み物です。 独特の香りや風味の泡盛が、コーヒーと合わせることで飲みやすくなります。 数年前から全国各地でひそかなブームになりました。 泡盛とコーヒーの組み合わせは意外に思えますが、泡盛発祥の沖縄県ではポピュラーな飲み方なんだそう。 お店によっては、泡盛を注文するとお水かコーヒーを一緒に出されることもあるようです。 味わいと飲み方. 泡盛コーヒーの味は、コーヒーによって違います。 沖縄ではブラックコーヒーを使うことが多く、コーヒーの苦味と泡盛の芳醇な香りで後味すっきり。 泡盛とコーヒーの割合に特に決まりはないので、好みで調整しましょう。. 泡盛の飲み方は何がおすすめ？アレンジレシピやおつまみも . 1. 泡盛のおすすめの飲み方は？ 初心者や女性向けの基本的な飲み方を紹介. 泡盛とは米を原料とし、黒麹菌を用いて発酵をさせたお酒だ。 日本酒などとは異なり、米の種類もインディカ種が使用される事が多い。 泡盛の基本的な飲み方は大きく分けると3つだ。 ロック. 口の広いグラスに氷を入れ、グラスの半分程度まで泡盛を注ぎ軽く混ぜる。 泡盛ならではの香りと味をダイレクトに楽しむことができる飲み方だ。 炭酸割り. グラスにカットしたライムをしぼり、氷を加える。 泡盛を好みの量で注ぎ、炭酸水を加え軽く混ぜる。 爽快な飲み口と泡盛本来の味を一緒に楽しむことができるので、初心者にもおすすめの飲み方だ。 お湯割り. 泡盛を耐熱のグラスに注ぎ、泡盛3:お湯7程度の割合になるようにお湯を注ぎ入れる。. 
神曲 の グリモワール アニメ【沖縄で人気のおつまみと泡盛が届く!】ぬちぐすいセット . 安井 金比羅 宮 行っ て は いけない
年 上 を 敬う【沖縄で人気のおつまみと泡盛が届く! 】ぬちぐすいセット - 沖縄の泡盛「守禮 暖流」神村酒造. 【沖縄で人気のおつまみと泡盛が届く! 】ぬちぐすいセット. 12 4月 【沖縄で人気のおつまみと泡盛が届く! 】ぬちぐすいセット. Posted at 11:38h in おススメ商品情報, お客様の声, イベント情報 by 神村酒造 0 Comments. 0 Likes. Share. 【ぬちぐすいセット購入者限定オンラインイベントのご案内】 ぬちぐすいセットを食べながら、美味しい泡盛を飲みながら、、、、 オンライン (Zoom)で楽しくワイワイしましょう! 日時：2021年5月3日（祝）18時～20時. 作り手のお話を聞きながら、ZOOMで参加者と交流できます。. 日本酒に合う和のおつまみ｜nanohana - note（ノート）. 日本酒に合う和のおつまみ. nanohana. 2024年3月13日 14:54. 日本酒が飲みたくなって、おつまみを作りました。. ＊真鯛のおろしポン酢和え 柚子胡椒風味 ＊トマトといんげんのサラダ ＊がんもの煮物 メインは楽をしてスーパーで買ったお惣菜（フライドチキン . 泡盛3社が「泡盛感謝祭」を開催（沖縄ニュースQAB） - Yahoo . 来場者は「乾杯」を交わしました。. 「泡盛感謝祭」は県内の酒造メーカー3社が合同でたくさんの人に泡盛の魅力を知ってもらおうと2024年3月14日 . 本格焼酎＆泡盛に合う料理〜おつまみ編〜 | 本格焼酎と泡盛ガイド. 今回はおつまみ編ということで本格焼酎＆泡盛に合うおつまみをご紹介します。 米焼酎に合うおつまみ. 米焼酎は、飲みやすく味がすっきりしているのが特徴で、おつまみに合わせやすい焼酎です。 イカの塩辛. 
香典返し の 礼状 の 書き方泡盛3社が「泡盛感謝祭」を開催(QAB琉球朝日放送) - goo . 3社が製造する泡盛を炭酸やお茶などで割ったオリジナルメニューが、1杯200円で提供され昭和レトロな会場でお酒を味わうことができるほか那覇市内の居酒屋も出店して泡盛に合うおつまみも販売されています。 訪れた人は「活気が . 沖縄県のお酒・お土産にも最適なおつまみ10選（海鮮・肉・珍味） | 地酒.net｜日本酒・焼酎の口コミやお酒買取情報. そのため島ごとに様々な食文化があり、ここでは紹介しきれないほどお酒に合うおつまみが多くあります。その種類の豊富さは魚や肉だけでなく、野菜がメインの料理も例外ではありません。ここからは野菜を使ったお酒に合うおつまみを紹介していきます。. 服 の ホコリ を 取る 方法
steam 圧倒 的 に 好評 一覧泡盛のおいしい飲み方は多彩! 水割りからカクテル、泡盛コーヒーまで、初心者にもおすすめの割り方を紹介｜たのしいお酒.jp. 泡盛初心者には水割りと炭酸割りがおすすめ. 泡盛初心者やお酒を飲み慣れていない人には、水割りや炭酸割りがおすすめです。 なかでも水割りは、沖縄の料理をはじめ、幅広い料理と引き立て合う、泡盛のもっともスタンダードな飲み方。. 【人気】泡盛の美味しい飲み方は？割り方/コーラ/シークワーサー | Cuty. 泡盛と一緒に食べたいおつまみ9つ目は「するめ」です。するめはどんなお酒にもよく合うおつまみで、泡盛とも相性がよく美味しく頂けるおつまみとなっています。するめはそのまま食べても美味しく、少しあぶりながら食べるのもまたハマる味です。. 泡盛の飲み方～割り方、タイミング | お酒のうんちく話. 仙台 森 の パルク
ふる はーと j ロード プラス泡盛に合うおつまみレシピ5選 泡盛は糖分を含まないため、どんな料理にも合わせやすいお酒です。 食事中に泡盛を飲むことで料理の味が引き立つだけではなく、泡盛の美味しさも際立ちます。. 泡盛に合わせるなら外せない逸品「沖縄やわらかスーチカー」＜沖縄県・オキハム＞｜焼酎・泡盛に合うお取り寄せ酒肴 | 男の隠れ家デジタル. 泡盛に合うおつまみなら、やはり沖縄料理の定番を。. 保存食にもなる「スーチカー」を取り寄せて、泡盛をもっとおいしく味わってみてはいかがだろうか。. 沖縄の方言で塩漬けというスーチカー。. 石垣の塩を使用し味わい深く仕上がった逸品。. 炙って . 焼酎スタイリストが食べ比べ!焼酎に合うセブンイレブンのおつまみ3選 - たべぷろ. 焼酎スタイリストyukikoです。仕事や家事、育児から一息ついてお酒を飲みたい時、おつまみがほしくなる人も多いのではないでしょうか。今回はコンビニで売っているおつまみの中から、焼酎や泡盛に合うアイテムを食べ比べてみました。なかでも、100円代で楽しめるセブンイレブン商品のお . 『琉球泡盛残波プレミアム』に合わせたいおつまみレシピをご紹介【鮭とキノコの塩麹マリネ】 | 本格焼酎と泡盛ガイド. 本日は、泡盛に合わせたいおつまみレシピをお届けします。 今回ご紹介するのは、沖縄県の泡盛『琉球泡盛残波プレミアム』。 残波の古酒蔵であるこちらの泡盛は、5年の歳月をかけて熟成させた中から、さらに厳選した古酒を60%ブレンドして仕上げた . 本格焼酎＆泡盛のおいしいお湯割りの作り方【注ぐ順番がポイント!】 | 本格焼酎と泡盛ガイド. あまり慣れていない方は、先に本格焼酎・泡盛を入れてからお湯を加えがちですが、その順番を逆にしてみてください。 お湯を先に注ぐ理由は？ 本格焼酎・泡盛のお湯割りを作るとき、「先にお湯・後から焼酎」を守るのには、2つの理由があります。. みんなの「泡盛 おつまみ」レシピが44品 - クックパッド. カロリー表示について. 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について. 泡盛にあうおつまみ | 「焼酎＆泡盛スタイル」コミュニティマガジン. 本格焼酎と泡盛にあうおつまみ・冷凍食品「吉野家 牛丼の具」. ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では、読者の皆さんにおすすめの簡単・便利なおつまみアイテムを紹介しています。. 今回は「吉野家 牛丼の具」特集!. お店の味がご自宅でも気軽に . ビールに合うおすすめのおつまみレシピ48選! | Delish Kitchen. よく冷えたビールだけでもよいですが、おいしいおつまみがあれば、更にビールもおいしく感じますよね。お家で楽しむ晩酌だからこそ、おつまみのレパートリーも増やしておきたいところです。 この記事では、ビールに合うおすすめのおつまみレシピをご紹介します。. 泡盛に合うおつまみはこれだ! - ぷからす家. ハイサイ! ぷからす家のゆうすけです。 泡盛に合うおつまみ紹介! 【シークヮサーみかん】 沖縄県産のシークヮサ […]横浜鶴見の沖縄ショップ『ぷからす家』です!沖縄食材・泡盛・雑貨の小売販売から飲食店への卸売販売もしております。配達も承っておりますのでお気軽にお問い合せ . 二日酔い予防になる食べ物は？本格焼酎・泡盛におすすめのおつまみ4選 | 本格焼酎と泡盛ガイド. エロ 漫画 の 禿
種類別・本格焼酎と泡盛に合うおつまみ4選. それでは、二日酔い予防に効果的なおつまみをご紹介します。せっかくの本格焼酎ですから、予防効果と味を両立させたおつまみを用意しましょう。 芋焼酎に合うおつまみ「タコとブロッコリーのアヒージョ」. 泡盛おすすめ銘柄10選と飲み方を沖縄生まれの専門家が紹介 - ソレドコ. 沖縄のお酒「泡盛」のおすすめ銘柄とおいしい飲み方を紹介します。度数が強いと敬遠されることもある泡盛ですが、泡盛こそ宅飲みにピッタリ! 蒸留酒（タイ米が主な原料）なので糖質ゼロ、素朴な味と香り、さまざまな飲み方が楽しめて飽きないと魅力たっぷりです。. 泡盛のおすすめランキング20選!選び方や美味しい飲み方まで徹底解説 | Yakusake（ヤクサケ）. 泡盛に合わせるご当地おつまみ 【おつまみ1】ゴーヤーチャンプルー . レモンサワーに合う焼酎とは？甲類と乙類のおすすめ銘柄16選を紹介 . 泡盛の楽しみ方：おつまみとの絶妙な相性を味わう - 沖縄旅行大好き. 泡盛を楽しむ際には、おつまみも欠かせません! この記事では、泡盛に合うおつまみの種類と特徴、おすすめの組み合わせを紹介します! なかでも、泡盛を飲む人は沖縄に来て初めて飲む方が多いと思うので沖縄料理で相性がいいものをメインにご紹介し . 最強おつまみ!お酒別人気レシピ31選の人気レシピ・作り方 | Delish Kitchen. 家飲みにピッタリのおつまみを簡単動画でご紹介。ビールや酎ハイ、ワイン、日本酒など、お酒別に合うおつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピをご紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。. 泡盛と焼酎って別物なの？違いとその関連性 | お酒のうんちく話. 泡盛に合うおつまみレシピ5選 泡盛は糖分を含まないため、どんな料理にも合わせやすいお酒です。 食事中に泡盛を飲むことで料理の味が引き立つだけではなく、泡盛の美味しさも際立ちます。. 泡盛の古酒（クース）は沖縄の宝! ｜たのしいお酒.jp. それは「泡盛の表示に関する公正競争規約・施行規則」によって規定されています。 以前は3年以上熟成させた泡盛が全体量の50％を超えていれば「古酒」と表記できましたが、2015年8月1日からは、全量を3年以上貯蔵した泡盛のみが「古酒」と表示できます。. 泡盛に合うおつまみレシピ24選!簡単美味しい食べ合わせで沖縄を感じよう♪ | Trill【トリル】. 泡盛に合う簡単なおつまみレシピ特集!今回は泡盛に合うおつまみのレシピをいくつか紹介します。これから暑くなる季節にたくさんの美味しいおつまみと食べ合わせて沖縄を感じましょう!. 焼酎のつまみはコンビニで買える!おすすめ商品をご紹介! | 焼酎でぇた. 1. コンビニで買える!. 焼酎に合うおつまみ14選. コンビニには様々なおつまみが売られているので、どんなものを選んだらいいのかわからないということもあるでしょう。. ここからはおすすめのおつまみをピックアップしたので、チェックしてみて . おうちde泡盛【おつまみ編】 | やんばる酒造. 味噌和えがメジャーになれば. それに一番合う泡盛も一気に. メジャーになるんじゃないかって. 急にひらめいたのと. お酒はやっぱり、食べ物と一緒になって. 初めて完成するものですから. 今日は、泡盛にとっても合う. 味噌和えの作り方をご紹介します。 1 . 【本格焼酎と泡盛デザートレシピ】大人の贅沢!バニラアイス・ラムレーズンアイスのお酒がけ | 「焼酎＆泡盛スタイル」コミュニティマガジン. バニラアイス・ラムレーズンアイスのお酒がけ. [ おつまみごはん, 焼酎と泡盛おつまみレシピ] 2020年6月15日. アイスクリーム好きの方にはたまらない、自宅で簡単にできる【焼酎と泡盛デザートレシピ】をご紹介!. 今回はちょっぴり大人のスイーツです . ビールに合うおつまみレシピ ｜ ズバうま!おつまみレシピ ｜ アサヒビール. 人気・定番のおつまみから超簡単おつまみに、ビールのおいしい注ぎ方まで。 家飲みを楽しむ情報が盛りだくさん♪ ＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊ ページの背景画像が正しく表示されない場合、 こちらをクリック お願いします。. 泡盛の美味しい飲み方!王道10選をご紹介「コーヒー割り？牛乳割り？」 | 焼酎でぇた. 沖縄を代表するお酒といえば、泡盛。そこでこの記事では、泡盛の美味しい飲み方を10個お伝えしていきます。「これから泡盛に挑戦してみたい!」「これまで以上に泡盛を楽しみたい!」という方は、ぜひ参考にしてください。. "本格焼酎・泡盛"でおうち飲み第二弾「秋の味覚を本格焼酎・泡盛と一緒に楽しもう」 | 本格焼酎と泡盛ガイド. おつまみを作ったり、飲み方をアレンジしたり、おうちで居酒屋気分を味わったリポートをお届けします。. 第二弾：「秋の味覚を本格焼酎・泡盛と一緒に楽しもう」」. 公開日：2020年10月26日（月）より. 焼酎アドバイザー監修の本格焼酎・泡盛に合う、旬 . 古酒泡盛に合う肴 - 手前板前. 手前板前：古酒泡盛に合う肴 . 春雨も最近入手が難しい古酒になりました。 古酒泡盛 首里の140年物の古酒が現存の最古酒ですが、もちろん売り物ではありません。買えるものは40年が最古のようです。 . お 問い合わせ . 通販で買えるお酒にぴったりなお取り寄せグルメ・おつまみ42選｜＜厳選＞旅色お取り寄せグルメ. お酒とともに、コンビニやスーパーでも手軽に買えるおつまみ。「たまには豪華な気分で家飲みしたい!」そんな人にはお取り寄せがおすすめ。全国のブランドや人気店からランキング上位のおつまみセットやギフトにおすすめの商品をセレクト。お酒好きでなくても気になる商品がいっぱい . ビールに合うおつまみ40選!思わずお酒が進む絶品料理で家飲みを楽しもう! | folk. 日本酒に合うおつまみをチーズ、豆腐、野菜、魚介、肉の5つの素材別にご紹介します。 日本酒は日本古来のお酒ですが、日本料理だけでなく西洋料理や中華料理など、いろいろな料理とよく合います。. 【2024年】おつまみに合う缶詰のおすすめ人気ランキング45選 | mybest. 最近は缶つまシリーズをはじめ、おつまみに便利な缶詰が多数販売されています。定番のホテイのやきとり缶や伊藤食品の鯖缶のほか、明治屋の鮭ハラスなど食べごたえのある缶詰など選択肢は豊富。味の好みはもちろんのこと、お酒によっても合うおつまみは異なるため、どれがよいのか迷っ . 【コーヒー × お酒】沖縄県民も唸る本当に美味しいコーヒー泡盛のレシピを公開 | Akatsukiya（アカツキヤ）｜ 珈琲器具批評. coffee menu. アレンジメントドリンク, コーヒー×お酒, コーヒー泡盛. coffee menu. 沖縄ではポピュラーな飲み方とされるコーヒー泡盛。. 現地コンビニでも売られているので、旅先で飲んだことのある方もいるのではないでしょうか？. 実際に僕も毎年の沖縄旅行 . 泡盛とは？種類から、おすすめの泡盛、飲み方まで徹底解説! | Sakecomi. 「泡盛ってどんなお酒？」 「度数はいくつくらい？」 「どの泡盛を選べばいいか分からない」 泡盛に関して、このような疑問を持っている方が多いかと思います。 今回は、泡盛の原料や、度数、種類といった基礎知識から、おすすめの泡盛、美味しい飲み方までご紹介します。. お酒別｜最高に合うおすすめコンビニのおつまみ15選!ビールやチューハイのお供は？ | Belcy. 「お酒が美味しいけれど、何か物足りない…」と感じたことはありませんか？そんな時におすすめなのが、コンビニのおつまみです。今回は、コンビニで買えるおすすめのおつまみを紹介します。ビールやチューハイなどといった、お酒の種類別にまとめていますので、ぜひご覧ください。. 家飲みやパーティーに最適!ワインに合うおつまみとおすすめレシピ12選. 「ワインに何を合わせよう？」と迷ったことがありませんか？ワインに合うおつまみにはチーズやナッツなどがありますが、実はワインの種類によってマッチするおつまみは異なります。そこで今回は、ワインの種類ごとに合うおつまみを紹介します。組み合わせで迷っている方は、ぜひ参考に . みんなの「泡盛」レシピが662品 - クックパッド. カロリー表示について. 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について. 焼酎にぴったりなおつまみを探そう!コンビニで買えるおすすめ商品も紹介 - Chiba-sake. 糖質ゼロで低カロリーの焼酎には淡白な味と香りのもの多く、さまざまな料理や食べ物と楽しめます。この記事では、焼酎によく合うおつまみについて、みていくことにしましょう。簡単につくれるおつまみにくわえて、コンビニで買えるおすすめ商品も紹介します。. 「泡盛」おすすめ5選 沖縄の酒文化を味わえる【2021年最新版】 - Fav-Log by ITmedia. とはいえ、泡盛に合う料理はほかにもあります。 . 「おつまみの缶詰」を売れ筋ランキングからピックアップ お酒のアテにパカっと一品 おかず . 実録! 沖縄・石垣島の家飲みではこんなおつまみを食べています | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト. 実録!. 沖縄・石垣島の家飲みではこんなおつまみを食べています. 沖縄・石垣島生まれの筆者が、この夏の帰省で過ごした実家や友人宅でのリアルな「普通の家飲み」をレポート。. 本州とは異なる独自の食文化が根付く石垣島。. おつまみも、泡盛の飲み . 神村酒造 Online Shop. 2024年1月4日：10時～15時（短縮営業）. 1月5日より通常営業：10時～17時. 創業明治15年 沖縄の泡盛メーカー「神村酒造」、沖縄県うるま市にある神村酒造の公式通販サイト、泡盛「暖流」「守禮」「芳醇浪漫」「尚KAMIMURA」と健康飲料の「琉球もろみ酢」「うめ . 白ワインに合う![市販で買えるお菓子おつまみ]おすすめ20選. 白ワインのつまみの定番、チーズやフルーツなどは家に常備していないものが多いですよね。急に飲みたくなった場合のつまみは悩みどころ…そんな時に助かるのがお菓子です!意外かもしれませんがスナック菓子なども種類によっては白ワインに合うんです。. 泡盛の美味しい飲み方14通り | 泡盛道場. 泡盛の美味しい飲み方が知りたい!1番多い質問です。泡盛の基本は水割り。黄金の法則で泡盛を水割りをつくると甘くなる!？他、泡盛の炭酸割り、お湯割り、ウコン茶割、牛乳割り、キュウリ割、パーシャルショット、泡盛カクテルを紹介します. 黒糖焼酎のおすすめ15選!特徴や飲み方、合わせたいおつまみまで解説! | Yakusake（ヤクサケ）. 黒糖焼酎に合わせるおつまみ . パンチのある泡盛を使っていますが、アルコール度数は12％と低めになっています。 . レモンサワーに合う焼酎 . 最近お気に入りのおつまみ - 泡盛なかゆくい - gooブログ. 以前は泡盛のアテに「ミックスナッツ」をポリポリ食べていた私ですが、昨年の健康診断でコレステロールと血圧が要注意と判断され、生活改善プログラムで「おつまみのナッツは食べないこと」と我慢アイテムになってしまいました。もうひとつのアテの「黒糖のかけら」をつまむのは禁止さ . 泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪【沖縄料理研究家コラム】. 約600年も前から親しまれている泡盛。沖縄県外の方や、若い世代の方にはあまり馴染みが無いかもしれませんが、泡盛は知れば知るほど、とても奥深いお酒です。私自身も泡盛の世界観に魅了された一人です。自分好みの泡盛を見つけ、最近では、自家製泡盛のサングリアを作り、泡盛を調味料